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7321com必赢:积极实施学校领导及食堂厨师陪餐制度
2019-03-29 10:15:06   来源:    点击:

 
      为了进一步加强学校食堂食品安全,确保学生吃得安全、吃得放心,我校积极实施学生食堂领导及厨师陪餐制度。学生食堂每餐必须有值日领导及食堂厨师陪餐,陪餐制度从学校领导做起,并在当次陪餐后做好详细的陪餐记录存档备案。陪餐人员对当餐食堂饭菜进行认真评价,将就餐日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量连同学生反馈的意见一并写入陪餐记录表,食堂将针对陪餐记录表提出的问题及时整改落实。我校将陪餐制度的执行情况作为对学校食堂日常监督检查的重要部分,保证制度落实常态化,更好地强化学校食品安全主体责任意识,提升学校食堂食品安全水平,保障广大师生的饮食安全。






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